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Sostenibilidad

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Etanol como combustible: una solución sostenible

¿Qué es el etanol? El etanol, también conocido como alcohol etílico, es una sustancia química producida mediante la fermentación de materiales vegetales ricos en azúcares o almidón. Su composición molecular lo convierte en un excelente combustible, capaz de liberar energía mediante la combustión controlada en motores de combustión interna. ¿Por qué elegir etanol? Una de... Leer más »

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Sostenibilidad

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La importancia del azúcar en la panadería

Los diferentes tipos de azúcarque se usan en panadería En la panadería, se emplean diversos tipos de azúcar para lograr distintos resultados en cuanto a sabor, textura y apariencia de los productos horneados. Los tres tipos de azúcar más comunes son: Azúcar granulada: También conocida como azúcar blanca, es el tipo más utilizado en la... Leer más »

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Fabricación del alcohol etílico: De la materia prima al producto final

Las fuentes para la fabricación del alcohol El alcohol etílico se puede obtener a partir de diferentes materias primas. La más común es la caña de azúcar, seguida de cerca por el maíz, la remolacha y otras plantas ricas en azúcares. Estas fuentes contienen azúcares fermentables que son transformados en alcohol durante el proceso de... Leer más »

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Sostenibilidad

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Las infinitas posibilidades del azúcar y todas sus variedades: blanca, morena, de caña y más.

Azúcar blanco También conocido como azúcar granulada, es el tipo más común y ampliamente utilizado en la cocina. Se obtiene a través de un proceso de refinamiento que elimina impurezas y deja cristales de azúcar blancos y finos. Es ideal para endulzar bebidas y productos horneados. Azúcar granulado El azúcar granulado o azúcar de mesa,... Leer más »

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Sostenibilidad

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El azúcar: de la caña de azúcara la mesa

El primer paso en la producción de azúcar es la siembra y recolección de la caña de azúcar. La caña se cultiva en regiones tropicales y subtropicales y alrededor de 110 países producen azúcar ya sea a partir de caña de azúcar o remolacha, y 8 producen azúcar tanto de caña como de remolacha. La... Leer más »

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Sostenibilidad

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REDUCETARIANISMO: LA NUEVA CORRIENTE QUE AYUDA AL PLANETA SIN RESTRICCIONES EXTREMAS

¿Sabías qué? La salud humana y el bienestar ambiental están conectados por la alimentación La agricultura esresponsable de 30% de las emisiones con efectos invernadero Ocupa el 40% de la superficie disponible de la tierra Usa el 70% del agua dulce disponible Aumentar la demanda y producción de alimentos agropecuarios es una amenaza para .... Leer más »

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Sostenibilidad

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Somos el primer ingenio azucarero en certificar nuestra dulzura como Empresa B

Por casi 100 años en Providencia hemos entrelazado la naturaleza, la educación y el desarrollo económico para dejarle a las próximas..

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ProTejer

En Providencia Centro de Formación Integral funciona ProTejer, una iniciativa social desde donde se recaudan la mayoría...

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Ambiental

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Providencia Parque Ecológico

Este legado lo compartimos mediante Providencia Parque Ecológico, un refugio de vida que hace parte de la reserva forestal...

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Sostenibilidad

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Providencia Centro de Formación Integral

En 1961, con el propósito de solucionar una de las necesidades más sentidas de sus trabajadores, como era la educación de sus hijos...

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Social

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Providencia Educa

Desde 2019 forma parte de los programas de sostenibilidad con los cuales Providencia fortalece su compromiso con la educación...

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Social

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Providencia Conecta

Desde 2019 forma parte de los programas de sostenibilidad  de Providencia. A través de esta iniciativa, brinda acceso gratuito...

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Escuela de Líderes para un Valle Sostenible

Desde 2019 forma parte de los programas de sostenibilidad de Providencia. Esta iniciativa busca fortalecer las habilidades de liderazgo...

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Social

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Escuelas de Fútbol

Comprometido con el desarrollo social de los municipios de su zona de influencia y con el propósito de seguir apoyando a la población...

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Ambiental

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Otros programas de inversión en la comunidad

En su compromiso de contribuir con el desarrollo y bienestar de sus comunidades vecinas, Providencia trabaja en otros programas que fortalecen el compromiso...

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